La Tenuta
Tra le dune sabbiose che un tempo dominavano il paesaggio di una piccola contrada della Sicilia Orientale, si respira, ancora oggi, tra il fresco profumo di zagara dell’agrumeto, quell’innato amore per la terra tramandata con sapiente saggezza dalle generazioni che ci hanno preceduto.
Gli Agrumi
L’azienda produce le più note varietà precoci, stagionali e tardive di agrumi riconosciute, certificate e più richieste dai consumatori. La scelta varietale dei nostri agrumi è stata ben ponderata e mira ad offrire ai mercati, sempre più esigenti, agrumi per più mesi dell’anno. [Continua...]
I Nostri Vini
Oggi l’azienda è formata da 13 ettari di vigneti che vengono curati nel pieno rispetto dellanatura, ricercando le migliori esposizioni per le vigne e cure costanti per la coltivazione dei filari senza forzature e trattamenti inquinanti. I vigneti della nostra tenuta sono coltivati coniugando sapientemente antiche tradizioni a nuove e moderne tecnologie, riuscendo così a conservare quelle che sono le caratteristiche del territorio in cui si trovano. [Continua...]
L'Olio
Circa 1.200 alberi di ulivo fanno da cornice alla nostra azienda. I nostri cultivar, rigorosamente biologici, sono la Biancolilla e la Nocellara del Belice che abbiamo scelto sapientemente per poter creare un olio extravergine di oliva che avesse le caratteristiche principali di entrambe le coltivazioni. [Continua...]
Rosso Dirillo
Dal colore rosso chiaro, ma vivace, si distingue per la sua armoniosa vivacità organolettica di sentori di mirtillo, frutti rossi, fiori e speziato. In bocca fresco ed elegante, esuberante nei sapori di frutti rossi e sentori di rosa. Da abbinare a piatti semplici o di pesce.
Temperatura di servizio 14/15 C.
