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Esperienze in Campagna Siciliana | Degustazioni e Corsi di Cucina a Tenuta Macconi

A Tenuta Macconi le esperienze nascono direttamente dalla terra. 
 
Infatti, tra gli agrumeti della campagna siciliana, ogni stagione porta con sé profumi e storie da raccontare. Per questo motivo, qui gli ospiti non trovano semplici attività, bensì momenti autentici legati alla vita della tenuta e alla tradizione contadina.
 
Inoltre, le esperienze proposte permettono di scoprire la Sicilia attraverso il vino e i prodotti del territorio. Nello specifico, offriamo degustazioni guidate, cooking class e percorsi di sapori tradizionali.
 
Si tratta, insomma, di occasioni uniche per rallentare, condividere la tavola e vivere il ritmo della campagna.

Vivi le nostre esperienze alla Tenuta

Degustazione Vini di Sicilia

Ti proponiamo un vero viaggio tra i vini del territorio siciliano. 
Infatti, attraverso una degustazione guidata, potrai scoprire i vitigni più rappresentativi dell’isola.
Durante l’esperienza, della durata di circa 1,5 ore, verranno presentati 5 vini selezionati.Allo stesso tempo, racconteremo le caratteristiche dei vitigni, il lavoro delle cantine e il profondo legame tra vino e territorio. Inoltre, si tratterà di un momento conviviale unico per esplorare la cultura enologica siciliana. Infine, il percorso sarà accompagnato da piccoli assaggi di pane e olio della tenuta, per esaltare ogni sfumatura del gusto.
  • Partecipanti: minimo 8 persone
  • Durata: 1 ora e 30 minuti
  • Su richiesta: possibilità di abbinare un tagliere di salumi e formaggi del territorio

Degustazione Contadina – I Sapori Autentici della Tradizione

Questa è un’esperienza dedicata ai sapori più autentici della tradizione siciliana. Infatti, è perfetta per chi cerca un contatto genuino con la cultura contadina. Nello specifico, la degustazione contadina è un percorso di assaggi che racconta la cucina della campagna e i prodotti del territorio.
 
Per questo motivo, gli ospiti potranno degustare una selezione di specialità locali preparate con ingredienti semplici e genuini.
 
Il percorso include:
 
  • Pane casereccio con olio extravergine di oliva;
  • Formaggio tipico del territorio;
  • Conserve e verdure fresche di stagione;
  • Inoltre, le marmellate di agrumi della nostra tenuta.

 

Infine, il tutto sarà accompagnato da una selezione di 3 vini siciliani, scelti appositamente per valorizzare i sapori di ogni piatto proposto.
  • Partecipanti: minimo 2 persone
  • Durata: 1 ora e 30 minuti
  • Disponibilità: tutto l'anno

Cooking Class - Corso di Cucina Siciliana

Ti proponiamo un’esperienza pratica e divertente dedicata alla cucina tradizionale siciliana. Infatti, questa attività è ideale per coppie, gruppi di amici o per chiunque voglia portare a casa un ricordo da mettere subito in pratica.
In particolare, durante la cooking class, gli ospiti preparano insieme alcune ricette tipiche, come ad esempio la pasta fresca, la caponata e un dolce tradizionale. Per farlo, utilizzeremo esclusivamente ingredienti locali e prodotti biologici della nostra tenuta.
Si tratta, insomma, di un momento di condivisione unico, in cui si scoprono i gesti e i segreti della cucina contadina.
Al termine della lezione, i piatti preparati verranno degustati insieme. 
Naturalmente, l’esperienza sarà accompagnata da un calice di vino della casa per celebrare la convivialità.
  • Partecipanti: minimo 4 persone
  • Durata: circa 3 ore (preparazione + degustazione)
  • Lingue: Italiano, inglese (su richiesta)

Esperienze tra gli Agrumi

La vita della tenuta è strettamente legata agli agrumi e al ritmo della campagna. In alcuni momenti dell’anno organizziamo esperienze dedicate alla natura, ai profumi degli agrumeti e alla vita agricola della tenuta.

Il Momento della Zagara

Durante la fioritura degli agrumi (marzo-aprile), una passeggiata al tramonto tra gli agrumeti per scoprire il profumo della zagara e il racconto della tenuta. L’esperienza si conclude con un calice di vino tra i filari.

  • Durata: 1 ora

Il Calice tra gli Agrumi al Tramonto

Un momento di relax nella quiete della campagna, degustando un calice di vino siciliano accompagnato da piccoli assaggi del territorio. Disponibile nei mesi più caldi.

  • Durata: 1 ora

Il Racconto della Cucina Contadina

Un incontro dedicato alla tradizione gastronomica siciliana, tra storie di cucina, ingredienti della terra e piccoli assaggi. Perfetto per chi vuole approfondire senza mettere le mani in pasta.

  • Durata: 1 ora e 30 minuti

Organizza la Tua Esperienza a Tenuta Macconi

Tutte le esperienze sono organizzate su prenotazione, per garantirti un’accoglienza personalizzata e autentica. Possiamo anche personalizzare l’esperienza per gruppi privati, addii al celibato/nubilato, o creare un pacchetto su misura per te.

Cerchi un’idea regalo originale? Le nostre esperienze possono essere trasformate in un buono regalo da acquistare per una persona speciale.

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