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西西里有機特級初榨橄欖油

我們的西西里品種

大約 1,200 棵橄欖樹環繞著我們的公司。我們的嚴格有機品種是 Biancolilla 和 Nocellara del Belice，我們明智地選擇了它們，以生產具有這兩種作物主要特徵的特級初榨橄欖油。

 

有機特級初榨橄欖油

我們的特級初榨橄欖油介於兩個品種之間，味道溫和，我們混合了 60% 的 Biancolilla 和 40% 的 Nocellara del Belice，從中我們能夠獲得具有典型果味、清淡和細膩口感的油Biancolilla 帶有新鮮青草或新鮮採摘的綠橄欖的餘味，我們添加了強烈的、略帶苦樂參半的味道，帶有輕微的辛辣和苦味，這是 Nocellara del Belice 的典型特徵。結果是溫和而結構清淡，口味和香氣達到適當的平衡。

餐桌用有機 EVO 油

我們的油可在廚房中用於調味任何菜餚，它在湯或熱湯中賦予其更多特性，生用於沙拉或主菜、魚或肉中，賦予其新鮮度和真實性。不要低估在製作自製甜點時用黃油代替它的想法

 

為什麼要食用有機特級初榨橄欖油？

由於其營養特性，特級初榨橄欖油是健康和正確飲食的主要食物。它含有與人體相似的脂肪酸和大量維生素，可保護身體免受細胞老化現象的影響，並改善幸福感和生活質量。保護它免受化學殘留物的侵害成為一項義務。